ハウスの中で、芽キャベツ・レタス・かぶ・ほうれん草・大根・小松菜・スティックブロッコリーなどたくさんの冬野菜を収穫しました！
子どもたちが上手に収穫できると、みんな大盛り上がりでした！
普段なかなか土に触れる機会や、野菜の様子を見る機会のない子どもたちも楽しそうでした。
この収穫体験は2月末までの土・日・祝限定で開催されています。
ご予約はコチラから⇒https://coubic.com/murayamakanbutu/524061
作物の生育状況によっては早めに終了する場合もあるので、ぜひお早めに！
★フードアナリストワンポイント★
＜芽キャベツの栄養と効能＞
芽キャベツは一般的なキャベツよりも、ほとんどの栄養成分が豊富に含まれています。
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があると言われているビタミンCが、
キャベツが41mgなのに対し約4倍の160mgも、
血液の凝固促進や骨の形成に貢献しているビタミンKも約2倍も含んでいます。